Плотный, чуть маслянистый бисквит с вкраплениями орехов и видимыми волокнами моркови. Он пряный и очень сочный — ложка не нужна, корочка упругая. Крем — это шапка из холодного чиза на основе творожного сыра с легкой цитрусовой цедрой, балансирующей сладость. Торт нарезан крупными ломтями. Сверху для красоты — абстрактный узор из карамели и ореховый крамбл.
Торт морковный
— Морковь свежая
— Мука миндальная
— Мука пшеничная
— Яйцо
— Масло растительное
— Сахар тростниковый
— Корица
— Имбирь
— Орехи грецкие
— Сыр сливочный творожный
— Сахарная пудра
— Масло сливочное
— Цедра апельсина
