Это не румяный, а откровенно золотой полумесяц. Тесто замешано на сметане, поэтому оно слоистое и не крошится в сухую пыль, а тает. Главная гордость — начинка. Это не однородная паста, а зернистый, чуть влажный творог с хрустящими сахарными крупинками внутри. Верхушка щедро залита белковой глазурью с легкой корочкой. Рекомендуем есть руками, откусывая сразу серединку с начинкой.
Сочни с творогом
— Мука пшеничная
— Сметана фермерская
— Масло сливочное
— Творог 9% отборный
— Яйцо куриное
— Сахар
— Ванильный сахар
— Соль
— Крахмал кукурузный (для стабилизации начинки)
